Festivo e em formato de coroa: aprenda a preparar o Bolo de Reis

Receita faz parte da tradição portuguesa. Sobremesa é conhecida por ser popular no período natalino. Festivo e em formato de coroa: aprenda a preparar o b...

Receita faz parte da tradição portuguesa. Sobremesa é conhecida por ser popular no período natalino. Festivo e em formato de coroa: aprenda a preparar o bolo de reis Em época natalina, é comum encontrarmos receitas tradicionais. Com o Natal se aproximando, o chef Fernando Ruiz compartilha a receita do Bolo de Reis, também conhecido como Bolo Natal, que tem formato de coroa e é uma parte importante da tradição portuguesa. ✅ Siga o canal do g1 PR no WhatsApp ✅ Siga o canal do g1 PR no Telegram Veja abaixo o passo a passo Caminhos do Campo traz receita tradicional natalina g1 PR e RPC Ingredientes 200g de manteiga 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de fermento químico 1 colher de sopa de essência de panetone 4 ovos raspas de 1 limão 1 xícara de frutas cristalizadas 1 xícara de uva passa Cobertura 1 xícara de açúcar de confeiteiro suco de limão Modo de preparo: Adicione em uma batedeira, a manteiga e o açúcar e bata até formar um creme. Separe as 4 gemas das claras. Acrescente a gema no creme de manteiga com açúcar. Adicione o fermento e a essência de panetone. Se preferir, pode substituir a essência de panetone por baunilha ou licor. Acrescente na batedeira as raspas de limão, a farinha de trigo e as frutas. Bata as claras em neve. Incorpore a massa. Leve ao forno em 180º por 1 hora. Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão. Decore como preferir. VEJA MAIS RECEITAS: Bolachinhas de gengibre: confira o passo a passo da receita natalina 'Coxinha explosiva': confira receita do salgado que explodiu em cliente de bar em Curitiba Sorvete de manga com pimenta: aprenda a preparar sobremesa refrescante Vídeos mais assistidos: Leia mais notícias no g1 Caminhos do Campo